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同一棵苦橙樹（Citrus × aurantium var. amara）的花、葉、果皮，分別蒸餾／壓榨出三支化學指紋截然不同的精油——古龍水（Eau de Cologne）傳統配方即為此三油組合。
| 部位 | 精油 | 主成分 | 化學族群 | 萃取 | 光敏 | 用途 | 商業 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 花 | 橙花 Neroli 極致花香、優雅 | linalool 27–45% ＋ linalyl acetate 11–20% | 醇＋酯（花部） | 蒸餾 | 無 | 高端調香、護膚、安眠 | 最昂貴；高端調香 |
| 葉與嫩枝 | 苦橙葉 Petitgrain 花葉混合、清新草本、橙花尾調 | linalyl acetate 50–60% ＋ linalool 20–30% | 單萜酯（接近真正薰衣草） | 蒸餾 | 無（葉中無呋喃香豆素） | 抗焦慮、緩心悸、油性肌 | 平價親民；芳療常用 |
| 果皮（未成熟青果主流） | 苦橙皮 Bitter Orange 苦中帶甜、柑橘調 ＋ 藥草底 | d-limonene 88–95% ＋ furocoumarins | 單萜烯（接近甜橙皮） | 冷壓（主流）／蒸餾（無光敏） | 有（冷壓型 bergapten 等） | 提神、消化、古龍水調香 | 較少見；傳統古龍水基底 |
最反直覺的一件事：苦橙皮化學上接近甜橙（limonene 主導），但苦橙葉化學上接近真正薰衣草（linalyl acetate 主導）。同一棵樹，果皮油與葉油走完全不同的化學族群。
化學皆以 d-limonene 為主，但光敏與感官層次不同——勿互換。
| 對照 | 苦橙皮 Bitter Orange | 甜橙皮 Sweet Orange |
|---|---|---|
| 學名 | Citrus × aurantium L. var. amara | Citrus sinensis (L.) Osbeck |
| d-limonene | 88–95% | 93–96% |
| 光敏性 | 有（bergapten 等呋喃香豆素） | 幾乎無（甜橙極低 furocoumarin） |
| 副成分 | β-myrcene、linalool 微量 | β-myrcene、α-pinene |
| 氣味 | 苦中帶甜、藥草感 | 純甜、果香 |
巴拉圭苦橙葉 linalyl acetate 50–60%，抗焦慮、緩心悸 A區塊
巴拉圭苦橙葉為主流
| 香氛分量 | 中、有層次 | 輕、討喜 |
兩者不能互相取代——苦橙皮帶藥草底＋光敏（冷壓型），甜橙皮純甜＋低光敏。商品「苦橙」未註部位者，芳療慣例多指果皮油，非苦橙葉。